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太る食べ物と痩せる食べ物
- 食事
そんなものはありません。
太るのは摂りすぎているだけの話です。
が、減量に向かない食べ物はあります。
例えば豆類。
減量と言えば豆腐だろと思ってるあなたは
となってるでしょうが(笑)
あくまでもカロリーだけの話ならありでしょうが、
栄養素的にみると・・・
鶏胸肉100g=100kcal=タンパク20gに対し、
豆腐100g=60~80kcal=タンパク5g~7g、
納豆100g=200kcal=タンパク16.5g
タンパク質20gを摂るのに豆腐だと240~320kcal
納豆だと240kcalになります。
そして植物性たんぱくには筋合成に必要なロイシンが少ないので
筋トレにもあまり向かないのでは、とも言われています。
全くの無駄ではもちろんありませんが、
ビーガン(菜食主義)でもない限り、
お肉や魚からタンパク質は摂取したほうが効率は良さそうです。
おっとビーガンの悪口ではありませんよ。
しかし女性にはイソフラボンが嬉しい食材ですので、
メインにはなりませんが、副菜として取り入れるのは
オッケーですね。