徳永です。

今回はダイエット食で食欲が抑えられるのかについて書いていこうと思います。

ダイエット食というと、低カロリーや糖質0などの表記がされているものを思い浮かべますよね。

空腹時にこれらの表記を見てから食べることで、心理的な思い込みが食欲にどの程度関係しているかという実験があります。

これは、食欲増進ホルモン「グレリン」の分泌量の変化をみる実験です。

①「高カロリー」のラベルを貼ったミルクシェイク

②「低カロリー」のラベルを貼ったミルクシェイク

実はどちらもカロリーは同じです。

①のグループはラベルを眺めているときにグレリンが上昇し、飲んだ後はグレリンが急降下して満腹感で満たされました。

②のグループはラベルを眺めても、飲んでもグレリンにほとんど変化なしでした。

ここからいえることは、ダイエット食と謳われる食品で食欲は抑えられないかもしれないということです。

だからこそ、美味しく食べることが心もお腹も満たします。

ダイエット食ばかり食べていて、食欲が止まらない方はこれが原因かもしれません。

思い込みで身体の反応が変わるのは面白いですね。

一つの情報として知っておいてくださいね！